鸟取千年的宴：豆富与生豆腐的日式美味

鸟取县倉吉南口駅前店：以国産大豆及比叡生豆腐为傲的日式料理

位于鸟取县倉吉市的上井町2-1-3，这家名为“千年的宴”的日本餐厅以其独特的食材和精致的料理风格吸引着越来越多的食客。

该餐厅主打使用国产大豆制作的豆富料理以及来自比叡山地区的特色生豆腐——比叡生汤叶（Hiie yutaba），并提供丰富多彩的炭火烤物及海鲜寿司拼盘。此外，他们还提供种类丰富的饮品选择，包括生啤酒、ハイボール等，并且拥有2小时畅饮套餐。

餐厅分为几个不同价格点的套餐方案供顾客选择：

• 特选プラン（8品）：5,000円，包含A4级黑毛和牛涮涮火锅和五种比叡生汤叶寿司拼盘。
• お手軽プラン（7品）：3,500円，以三种点心蒸笼作为特色，适合想要尝试更多菜式顾客。
• 满足计划（8品）：4,000円，包含豚肩ロース豆乳火锅和四种比叡生汤叶寿司拼盘。

值得一提的是，餐厅还提供一些特色料理，例如：

• 用两种国产大豆制成的美味豆富——冷やし手作り豆腐
• 比叡生汤叶寿司拼盘以及比叡生汤叶与马苏里拉芝士天妇罗等创意菜品。
• 厚切り牛タン炭火炙り焼（厚切牛舌炭烤）

餐厅负责人强调，从食材、烹饪方法到环境和服务，他们都致力于为每一位顾客提供优质的体验。 他们还鼓励顾客通过网络预订套餐，并提供多种支付方式，以方便顾客用餐。