金沢美食探秘：从隠れ家餐厅到人气居酒屋

金沢食シーンの最新情報：旬食材を堪能できる隠れ家レストランから、アクセス抜群の居酒屋まで！

石川県金沢市には、個性豊かな飲食店が数多く存在します。本記事では、金沢で話題になっている魅力的なレストランを５つご紹介します。

1. 野菜の魅力を余すことなく味わえる「スローラック」

隠れ家のような雰囲気の中、農家の愛情たっぷり有機野菜を使った創作料理を提供する「スローラック」。コースメニューは「野菜創作6品コース」と「野菜創作7品コース」があり、いずれも4,000円～5,830円。金沢駅周辺でゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。

2. 「はっち」：町のイタリアンレストランが人気を集める理由

アクセス抜群の金沢駅徒歩5分、「はっち」。前菜盛り合わせや「はっち春雨」など、リーズナブルに本格イタリアンを楽しめるのが魅力です。飲み放題付コースも用意されており、グループでの利用にも最適です。

3. フランス料理と日本の美意識が融合する「tawara」

旬の食材を活かしたフレンチコースが楽しめる「tawara」。和と洋の空間で季節を感じることができるカウンター席やテーブル席があります。6,000円〜12,000円のコースは、特別な日に最適です。

4. 野菜たっぷりな創作料理を楽しむ「カフェ＆ダイニングバーかなやキッチン」

自家製生春巻きや鶏と野菜の黒酢和えなど、ヘルシーな創作料理が人気。「かなやキッチン」は店貸切座敷も利用できるため、少人数での食事会にもおすすめです。

5. 金沢の美味しい魚を味わえる「ちょん兵衛」

北鉄金沢駅A-3口から徒歩2分、「ちょん兵衛」。新鮮な海の幸を使った創作料理が自慢です。落ち着いた雰囲気で日本酒を楽しむことができます。

ぜひ、これらのレストランを訪れて、金沢の食文化に触れてみて下さい！