本庄駅南口!レトロ居酒屋「どんちゃか」
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本庄駅南口徒歩1分!レトロな雰囲気と絶品料理が楽しめる「窯焼き大衆酒場 どんちゃか」
埼玉県本庄市、JR高崎線本庄駅の南口から徒歩わずか1分の場所に、レトロな店構えが目印の「窯焼き大衆酒場 どんちゃか」がオープンしました。
店内では最先端の「低温調理」技術を用いた肉料理や、イタリアン専用小麦粉を使用し500度高温で一気に焼き上げるふっくらモチモチ食感のナポリピザを提供しており、若いスタッフによる活気ある空間で楽しいひとときを過ごせます。
イチオシは、「激レア!熟成牛タン,旨塩添え」。まるで刺身のような豊かな食感が楽しめる一品で、豪快に鶏の半身を揚げた「丸鶏素揚げ」も表面はカリカリ、中はふっくらジューシーな仕上がりで人気です。
こだわりの食材と調理法
店主は食材や調理法、空間から接客まで徹底的にこだわり、「お客様をおもてなし」という想いを大切にしています。
感染症対策にも万全
お店の取り組みとして店内や設備等の消毒・除菌・洗浄、お客様の入れ替わり都度の消毒、スタッフのマスク着用、手洗い・消毒・うがいなど、新型コロナウイルス対策を徹底し安全な空間を提供しています。
「窯焼き大衆酒場 どんちゃか」は、本庄駅周辺で本格的な料理と雰囲気を求める方におすすめのお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。
お店情報
- 店名:窯焼き大衆酒場 どんちゃか
- TEL:050-5487-6590
- 住所:〒367-0041,埼玉県本庄市駅南1-2-24
- 営業時間:月~木 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30), 金・土・祝前日・祝日 17:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
- 定休日:日曜日