新潟老字号割烹「魚政」，60年传承鲜美味

新潟老字号割烹「魚政」传承60年，坚持地产食材，以优惠价格提供鲜美料理

新潟市西蒲区巻地区的餐饮业一直享有盛名，那里拥有丰富的自然资源，海、田、园交织，形成了美食宝库的景象。在这片土地上坐落着一家老字号割烹——「鱼政」。这家餐厅传承了60年的传统，以鲜美的食材和美味的料理闻名于世。

「鱼政」正如其名，对“鱼”类食材格外注重。他们每天清晨前往当地市场亲自挑选最新鲜的海产，并结合当地的有机蔬菜，为顾客提供物美价廉的佳肴。餐厅拥有200个座位，并且提供マイクロバス送迎服务，对于团体客人（10人以上）可预订全场包厢，自由支配空间。

「鱼政」提供多样化的菜单，包括法要コース、宴会コース、飲み放題コース等。此外，他们也提供外带和配送服务，例如弁当折詰、オードブル、コース料理等，满足顾客的不同需求。

餐厅的宗旨是“从食材到烹饪方式，再到环境以及服务，都竭诚地为每位客人带来难忘体验”。 他们坚持使用优质食材，并拥有专业的厨师团队，为您烹制出精美的佳肴。同时，“鱼政”也注重温馨舒适的环境，让顾客感受到宾至如归的感受。

如果您想品尝到新潟当地特色美食，或者寻找一个合适的场所举办聚会、宴会等活动，那么「鱼政」将是一个不错的选择！