山口“ たちばな” 推出全新豆腐料理御膳

位于山口县的“ たちばな”推出全新豆腐料理御膳！

[山口县] - 以豆腐闻名的当地餐厅“たちばな”近日推出了一款全新的“豆腐づくし御膳”，诚邀食客品尝自家製豆腐带来的独特风味。

这款限定套餐需要提前预约，每位5,038日元。它包含了全7道精致菜肴，每一道都体现了匠心独运。其中，餐厅精选来自鳥取県雨滝的名水、大豆サチユタカ和黑潮天然海水本にがり等优质食材，并辅以专家的技法，打造出浓郁口感的豆腐料理。

“豆腐づくし御膳” 采用上質な环境进行呈现，让顾客能尽情品味豆腐的美味。套餐内包含：

• 季节性豆腐: 根据当季食材精心制作的豆腐
• 自制揚げと粟麩の田楽: 以自家制豆腐和粟麸烹制的田楽
• 二种生鱼片拼盘: 精选的两种生鱼片，展现食材的鲜美
• 季节盛合せ: 根据季节变化变化的精致菜肴组合
• 豆水豆腐: 采用传统方法制作的豆水豆腐
• 季节性饭、汤品、小菜: 丰富搭配，满足味蕾需求
• 白玉ぜんざい: 经典的日本甜点，完美结束用餐体验

餐厅提供上午11:00至下午2:00和下午5:00至晚上9:00的用餐时间。此外，“たちばな” 也支持宴席、商务接待和朋友聚会等场景。

对于预约细节，餐厅强调：请提前两日（截止至前天晚上10点）进行预约。当天取消预订将收取部分费用。