仙台老字号 利久 炭火烧牛たん

仙台老字号牛たん炭焼利久,以こだわりの食材和烹饪技法征服食客!

源自仙台的牛たん炭焼利久,作为一家拥有悠久历史的牛たん专业店,其传承了本場の仙台传统口味,并以精选食材和精湛技艺,赢得众多食客的喜爱。

这家餐厅最大的亮点是其招牌菜 - 炭火烧牛たん。熟练工匠们精心挑选优质牛たん,通过炭火快速烹饪,使其呈现出香气扑鼻、鲜嫩多汁的口感。搭配上清爽可口的テール汤、富含膳食纤维的麦饭,还有略带辛辣的南蛮味噌和新鲜的新春菜,构成了一份完美的味蕾盛宴。

除了牛たん主打菜单外,牛炭焼利久也提供种类丰富的其他菜肴,例如精选当季食材的一品料理和适合搭配日本酒的特色小食。 餐厅还特别注重日本酒的选择,汇聚了来自石巻及宮城地区的优质地酒,为食客带来更加丰富味蕾体验。

值得一提的是,牛炭焼利久的こだわり仅限于夜间营业时间。

Back to blog