两星米其林天ぷら寿司 fusion 京都新店

二星米其林餐厅“芦屋 いわい” 扩张至京都！天ぷら与寿司完美融合

备受瞩目的两颗米其林星星餐厅“芦屋 いわい”即将在京都开业，带来全新用餐体验！这家原先就坐落于兵庫县芦屋の日式料理店以精致的天ぷら闻名，并连续两年入选米其林指南。如今，他们将这份享誉世界的厨艺与独特的江戸前寿司完美融合，为食客呈现一场味蕾的盛宴。

京都新店“祇園 いわい”将延续餐厅一贯的精益求精理念，从食材、烹饪手法到空间和服务都一丝不苟地追求极致体验。主厨凭借多年经验积累的敏锐触觉，打造出充满创意的点心与天ぷら，并以传统正统的方式呈现江戸前寿司，两者在同个菜单中形成巧妙对比，令人回味无穷。

餐厅提供9,800日元起的高级套餐，涵盖了天ぷら、寿司等菜品，搭配精选葡萄酒和日本酒，完美匹配每一口美味。 拥有情调浓郁的独立小包厢，可以让你在这里忘记时间，沉浸于美食之中。

感染安全措施：

“祇園 いわい”对疫情防控高度重视，已全面落实包括店内消毒、顾客换位消毒、提供酒精消毒液等措施，确保食客用餐安全安心。 同时，餐厅还采用个性化菜品供应方式、支持无接触支付、以及强制佩戴口罩和定期检测员工体温等防疫措施。

基本信息：

• 店名：鮨天ぷら,祇園 いわい (Sushi Tempura Gion Iwai)
• 电话：050-5487-7202
• 地址：京都府京都市東山区祇园町北側266,井澤ビル3F
• 交通：京阪本線 祇园四条站 步行3分钟
• 营业时间：星期一至星期五 17:00～23:00， 星期六、日及公众假期 16:00～23:00，午餐12:00～14:00
• 定休日：无
• 平均消费：晚餐15,000円，宴会10,000円，午餐4,000円

期待着“祇園 いわい”能够为京都带来一场全新的味觉盛宴！